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PIVETTI PROTECTED FARMS PIVETTI
unsere zertifizierte nachhaltige italienische Lieferkette -
18 LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBE
die direkt von Pivetti mit einer nachhaltigen Perspektive verwaltet werden -
GEMEINSAME DISZIPLINARITÄT
eine von mehr als 100 Betrieben unterzeichnete gegenseitige Verpflichtung -
AUSBILDUNG AUF DEM BAUERNHOF UND IM BAUERNHOF
in Theorie und Praxis, die direkt von Pivetti-Agronomen und Technikern durchgeführt wird -
BIODIVERSITÄTSENTWICKLUNG MESSUNG
Messung der Auswirkungen, Reduzierung der Behandlungen, Erhöhung der Fruchtfolgen -
ÜBERWACHUNG DER CO2-EMISSIONEN
noch genauer dank der neuen Csqa-Zertifizierung -
ANBAU AUSGEWÄHLTER SORTEN (NON-GMO)
nur ausgewählte Sorten sind in den CPP-Spezifikationen angegeben -
ANBAU NACH NACHHALTIGEN PRAXISMASSNAHMEN
nur die erlaubten Behandlungen sind in der CPP-Spezifikation angegeben -
BEREIT FÜR DIE ERNTE
Nach 9 Monaten wird der geerntete Weizen in gekühlten Silos mit geringer Umweltbelastung gelagert
PRODUZIEREN UND SCHÜTZEN IST HEUTE MÖGLICH:
UNSERE VORSTELLUNG EINER NACHHALTIGEN LIEFERKETTE.
Ein gemeinsames Bildungs- und Kulturengagement für eine nachhaltige und rückverfolgbare Produktion in einer organisierten und garantierten Lieferkette ist jetzt Realität.
VERPFLICHTUNG DER LIEFERKETTE
DIE ZAHLEN – JAHR 2019
CSQA-zertifizierte Mengen, ein internationales Gremium, das eine kontrollierte Lieferkette und die absolute Reinheit
des verwendeten Getreides vom Feld bis zur Vermahlung garantiert.
90
Hektar des Grundstücks Pivetti
16
landwirtschaftliche Betriebe, die nachhaltigen
CPP-Weizen liefern
4249
Tonnen nachhaltigen
Weizens
1533
Tonnen nachhaltiger
Weizen Bio
DAS PROJEKT MULINO BIANCO
30
Landwirtschaftsbetriebe, die Getreide für das Projekt Carta del Mulino liefern,
die Spezifikation für nachhaltiges Mehl, die bereits Dutzende von Mulino Bianco-Produkten einschließt und im Laufe der Jahre immer mehr beteiligt sein werden.
mulinobianco.it/lacartadelmulino
„Die enge partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen dem Unternehmen und den Landwirten bildet nach wie vor das Rückgrat des gesamten Projekts:
Eine Beziehung, die auf Zuhören und Dialog basiert, ist die Grundlage unserer Lieferkette,
eine strenge Spezifikation ist die Grundlage für unser Engagement.“
(Gianluca Pivetti)
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